About
無二壽司 總店 成立於2019年3月31日
無二壽司 漢口店 成立於2021年10月31日
由兩位雙胞胎兄弟吳師傅共同創立經營,故取名為 "吳二" ,也望店內做出的料理「獨一無二」取名。
兩人接觸餐飲已十一、二年,做過許多餐飲業,了解大眾口味,因兩人擅長日式料理,喜歡日料精緻外表鮮甜的內在,日料接觸時間較長,精進學習後開設此店面。
時常研究實驗創意料理,透過摸索不同的食材互相結合,碰撞出新的口感!在師傅們細膩刀法下,料理精緻新奇且美味。
海鮮為師傅每日凌晨到漁市場新鮮選購,店內主要以日式料理為主,少部分結合中西式料理,為新型態餐飲風格。
無二壽司 漢口店 成立於2021年10月31日
由兩位雙胞胎兄弟吳師傅共同創立經營,故取名為 "吳二" ,也望店內做出的料理「獨一無二」取名。
兩人接觸餐飲已十一、二年,做過許多餐飲業,了解大眾口味,因兩人擅長日式料理,喜歡日料精緻外表鮮甜的內在,日料接觸時間較長,精進學習後開設此店面。
時常研究實驗創意料理,透過摸索不同的食材互相結合,碰撞出新的口感!在師傅們細膩刀法下,料理精緻新奇且美味。
海鮮為師傅每日凌晨到漁市場新鮮選購,店內主要以日式料理為主,少部分結合中西式料理,為新型態餐飲風格。